제21회 (사)한국식공간학회 정기 학술대회
1. 주제: 식공간개념의 확장과 미래
2. 일시: 2016년 05월 28일(토) 10시
3. 장소: 경기대학교 서울캠퍼스 본관 802호
4. 협찬: 교문사, 백산출판사, 파워북, 자뎅 플레리, 홍이비인후과, 코지라이트
행사 세부일정
09:30~10:00
등록 및 접수
10:00~10:10
개회식 및 회장 인사-나정기(경기대학교)
축사-강홍준(쥬니스 푸드 앤 데코)
사회자: 김형섭 (식공간학회 학술이사)
10:10~10:40
논문 발표
발표자 : 신형철(경기대학교)
논문제목 : 외식업체 배달앱의 선택속성이 고객만족과 재구매 의도에 미치는 영향
좌장 : 민계홍(전주대학교, 식공간학회 편집위원장)
10:40~11:20
강연 1 : 변화하는 주거방식과 식공간, 식문화
연사 : 이보름(경계없는 작업실)
11:20~11:40
Tea break
11:40~12:20
강연 2 : 혁신적인 식공간 ; 푸드트럭팩토리
연사 : 하혁(푸드트럭 팩토리 대표)
12:20~12:30
한국식공간학회 정기총회
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